El chef Jean-Georges prepara residencias de marca en Miami
Por LISA KLEIN
Miami tiene ante sí un nuevo y apetitoso edificio de marca.
El último proyecto del famoso chef francés Jean-Georges Vongerichten es el Jean-Georges Miami Tropic Residences, que combinará un diseño chic con la mundialmente conocida oferta gastronómica del chef en el sur de Florida.
"Miami Tropic representa un sueño que tengo desde hace mucho tiempo: abrir residencias que combinen mis pasiones culinarias con mi interés por crear espacios de estilo de vida", afirmó Vongerichten en un comunicado.
El sabor de la ciudad
Las nuevas residencias de marca representan la entrada del chef, galardonado con una estrella Michelin, en el mundo inmobiliario.
El exitoso restaurador tiene más de 60 locales en todo el mundo, desde su restaurante homónimo en Nueva York hasta conceptos culinarios en Estados Unidos, Europa, Asia, el Caribe y más allá. Ahora está ampliando su alcance a las residencias, que se están construyendo a las afueras del elegante Design District de Miami.
El edificio, diseñado por Arquitectonica -una empresa de Miami que ha trabajado en numerosos proyectos de la marca- en colaboración con Terra, una promotora de Florida, y Lion Development Group, con sede en Iowa, y con interiores de Yabu Pushelberg. Como en todos sus restaurantes, el Sr. Vongerichten participó activamente en el diseño del edificio, especialmente, y como era de esperar, en las cocinas de las residencias.
El toque del chef, combinado con el uso que Yabu Pushelberg hace de los materiales naturales y la exuberante vegetación tropical que hace un guiño al entorno de Florida, llena el edificio de "alegría, sorpresa y asombro", junto con sofisticación y una conexión con la cultura local.
Además de 329 viviendas, el edificio de 48 plantas incluirá muchos de los servicios por los que se conocen las residencias de marca, como servicio de aparcacoches, mesas de ping pong y pistas de squash al aire libre, piscina con cabañas, jardines exteriores y teatro, bar de zumos, salón de belleza y spa, además de un estudio de grabación de podcasts.
En la planta baja estará, por supuesto, uno de los restaurantes del Sr. Vongerichten, abc kitchens, una extensión de abc kitchen, que se centra en ingredientes locales y sostenibles, junto con abcV, de cocina vegetal, y abc cocina, de cocina latina. El nuevo local se unirá a los tres restaurantes que el chef tiene en pie en Miami Beach.
Las residencias han sido diseñadas por Yabu Pushelberg y cuentan con materiales lujosos y naturales. Rendering credit: The Boundary "Estamos encantados de asociarnos con Jean-Georges y esperamos presentar una oferta de estilo de vida única en su género, que celebre la vida tropical del sur de Florida y cree al mismo tiempo una auténtica experiencia cosmopolita en el centro cultural de Miami", declaró David Martin, Consejero Delegado de Terra, en un comunicado.
"Los residentes de Miami Tropic disfrutarán de excepcionales servicios, diseño y experiencias culinarias al alcance de la mano, además de un cómodo acceso a pie a los barrios más distintivos y deseables de Miami", dijo.
De marca
Las promociones de residencias de marca se han disparado en todo el mundo un 150% en la última década, según Forbes, que calcula que actualmente hay 700 edificios y que esa cifra se duplicará en 2030.
Miami, junto con Dubai, ha sido durante mucho tiempo un punto caliente para este tipo de desarrollos.
Los hoteles de lujo, como el St. Regis, el Waldorf Astoria y el Four Seasons, fueron de los primeros en probar suerte creando residencias. Los fabricantes de automóviles y las marcas de moda llegaron más tarde.
"La marca de las residencias ha evolucionado", afirma Alicia Cervera, presidenta y directora de Cervera Real Estate en Miami.
Ahora, Porsche, Aston Martin, Armani, Fendi y Missoni han fijado su residencia en la ciudad, y están en marcha las de Mercedes-Benz(ver artículo), Bentley, Dolce & Gabbana y Baccarat. También se está construyendo otra oferta culinaria de Major Food Group.
Extender el nombre de una marca de lujo a un edificio puede conferir prestigio automático por asociación.
"Con Jean-Georges y el restaurante, es lo mismo", dijo Cervera. "Es una declaración de posicionamiento para los condominios, y que están esperando que la calidad de la comida y el prestigio del chef se traducirá en la mente de la gente en la calidad que están comprando en ".
De este modo, se amplía la red de compradores potenciales, sobre todo de compradores internacionales que quizá no estén familiarizados con los barrios o las calles, pero que reconocen las marcas y los grandes nombres. Y, en Miami, los compradores internacionales son clave.
Según un informe de 2023 de MIAMI Realtors, el sur de Florida atrae al 11 por ciento de los compradores extranjeros de viviendas a Estados Unidos y representa el 18 por ciento del total de dólares de ventas a compradores extranjeros en el país. El condado de Miami-Dade se lleva la mayor parte de esas ventas (72%).
Según el informe, muchos de estos compradores proceden de Latinoamérica, en particular de Argentina, Colombia, Venezuela, Brasil y México. Miami es también un paraíso para los compradores nacionales que huyen del frío invierno en el norte de Estados Unidos.
Por eso, "Miami puede ser complicado", dijo Cervera, y añadió que una marca, como Jean-Georges, "se convierte en una enorme plataforma para llegar al resto del mundo."
También se espera que el proyecto sea una bendición para los residentes locales, ya que se sumará a la oferta gastronómica de lujo del Midtown y el Design District.
"George Yabu, cofundador de Yabu Pushelberg, afirma en un comunicado: "Hemos vivido en Miami y hemos sido testigos directos de la dinámica transformación del Design District.
"Nos inspira contribuir a este barrio peatonal con Miami Tropic, donde el exuberante entorno tropical de la ciudad se mezcla con su vibrante cultura".
Este artículo apareció originalmente en LuxuryDaily.com. Luxury Portfolio se complace en ofrecerle las últimas tendencias y la información más privilegiada a través de nuestra asociación exclusiva con el destino de referencia para las noticias de lujo. Suscríbase hoy mismo.