Lalique y Waldorf Astoria Beverly Hills lanzan una degustación por tiempo limitado

Por LUXURY DAILY NEWS SERVICE

La marca francesa de estilo de vida Lalique se asocia con The Waldorf Astoria Beverly Hills para organizar una experiencia de alta gama que incluye vuelos de vino y sabrosos dulces.

Una inmersiva activación cruzada entre la marca y el líder de la hostelería reúne la artesanía del cristal de Lalique, opciones añejas de la bodega francesa Vignobles Silvio Denz y la experiencia culinaria del equipo del Waldorf Astoria Beverly Hills. Aceptando reservas hasta finales de octubre de 2023, el programa de tiempo limitado destaca los productos de Lalique, dando a los huéspedes la oportunidad de disfrutar de chocolates gourmet meticulosamente emparejados por los socios.

"Estamos encantados de continuar nuestro trabajo con el equipo del Waldorf Astoria Beverly Hills y ver cómo este proyecto llega a buen puerto", declaró James Mun, presidente y director general de Lalique North America, en un comunicado.

"La asociación ejemplifica el amplio conocimiento y experiencia de Lalique dentro del espacio de la hostelería, y estamos encantados de acoger a admiradores de la marca, antiguos y nuevos, para sumergirse en el mundo de Lalique."

Complacencia internacional

Diseñado por la interiorista Lawren Howell y el estudio floral ISA ISA de Los Ángeles, el Waldorf Astoria Beverly Hills ha transformado sus terrenos para albergar el evento

Inspirado en la región francesa de Burdeos, el espacio está adornado con piezas de Lalique, como las mesas Cactus, los jarrones Languedoc y los cuencos Champs-Elysées, que abrazan la elegancia sobre un fondo de suelos de roble blanco y motivos de chinoiserie.

Ubicado en el Lobby Lounge del hotel de cinco estrellas, el proyecto pretende ofrecer una experiencia inigualable a los clientes más exigentes que buscan una fusión de sabores refinados y un entorno opulento.

Una selección de copas de la "Colección 100 Puntos" de la marca de cristal, adquirida junto con el crítico de vinos de renombre mundial James Suckling, permite a los invitados apreciar el perfil y el cuerpo de los tintos, blancos y rosados.

El director culinario Steve Benjamin dirige la creación gastronómica en el Waldorf Astoria de Beverly Hills. Imagen cortesía de Lalique

Servido en la copa universal 100 Puntos de Lalique, Maisons Roses de Lafaurie 2021 se une a un ganache de chocolate y fresa elaborado con un relleno de gelatina de vino rosado, mientras que un dúo de Château Péby-Faugères 2012 servido en la copa Burdeos 100 Puntos de Lalique se combina con un ganache de chocolate negro y frambuesa al 66% elaborado con un relleno de gelatina de vino tinto.

Por último, los visitantes podrán degustar Château Lafaurie-Peyraguey 2012, disponible en la copa de champán 100 Puntos de Lalique y maridado con un ganache de chocolate blanco con una infusión de yuzu para crear una esencia refrescante y un relleno de gelatina de vino blanco.

El director culinario Steve Benjamin y el chef pastelero ejecutivo Mathias Boirie, que dirigen el galardonado equipo del Waldorf Astoria Beverly Hills, planearon el pop-up en colaboración con el Vignobles Silvio Denz de Saint-Émilion, Francia - el viñedo privado es propiedad del Grupo Lalique.

En esencia, la edición centrada en el maridaje encarna una táctica promocional de probada eficacia para el pionero del cristal, que recurre frecuente y estratégicamente a los fans de los alojamientos de primera categoría para impulsar su línea de productos(véase el artículo).

Las reservas para la sala de degustación de vinos y chocolates Lalique & Vignobles Silvio Denz pueden hacerse por correo electrónico, en EspeletteBevHills@waldorfastoria.com, o por teléfono, en el 310-860-4020.

"Nuestro equipo está encantado de inaugurar este nuevo e impresionante espacio, acompañado de un programa de degustación tan delicioso", declaró Benjamin en un comunicado.

"Tanto los huéspedes del hotel como los lugareños disfrutarán de vinos franceses perfectamente maridados con dulces recién preparados por nuestro equipo de pastelería de talla mundial", declaró. "Hay una sinergia natural a medida que continuamos construyendo sobre nuestra larga asociación con Lalique, que se puede ver en varios lugares en todo el hotel, incluyendo las manijas de las puertas de entrada principal y paneles de cristal en el Lobby Lounge Bar."

Este artículo apareció originalmente en LuxuryDaily.com.

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